Santos, Antônio Odair, Instituto agronômico de Campinas-IAC, Brasil

• Revista Brasileira de Aplicações de Vácuo v. 37 n. 2 (2018) - Ciência e Tecnologia de Vácuo
  Extraction, characterization and quantification of resveratrol from the inemaking pomace: emphasis on the vacuum drying process
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